Carol Holiday
* Quita. Tus manos. De. Esa guitarra.
- Carol a Susie, Capítulo 4.
Carol Holiday es una monstruo Lightner y la alcalde de Hometown. Es la madre de December Holiday y Noelle Holiday, y la esposa de Rudolph Holiday. A pesar de ser nombrada en el Capitulo 1, solo aparece por primera vez en el Capitulo 4, donde vuelve abruptamente a la casa de Noelle.
Carol tiene la apariencia de un reno con pelaje de color beige palido. Tiene cabello de color rubio claro y astas, ojos, nariz y labios (o lapiz labial) azules. Su atuendo de trabajo parece ser un collar de perlas, blazer azul, pantalones negros, y tacones negros.
Carol tiene un comportamiento muy frio, indiferente y autoritario. Es muy cortante con sus palabras, lo que intimida a todos los personajes que tratan con ella, especialmente Noelle. En una conversación con Rudy en el hospital, confiesa que desea volver a casa ya que le preocupa que Noelle esté sola en casa con Carol por su comportamiento usual, que considera que es una amenaza a la personalidad frágil de Noelle. Esto demuestra una posible distancia entre Carol y el resto de su familia.
Carol es protectora de sus pertencias personales, prefiriendo mantenerlas en su hogar en vez de su oficina. Su desconfianza se extiende a rehusarse a darle a sus vecinos, los Dreemurr, una llave extra, lo que resulta en Noelle ganándose una reputación por quedarse fuera de su casa a menudo. Su sobreprotección es probablemente un acto de preservación en general a raíz de su personalidad controladora, tomando como ejemplo que no solo se rehusó a tener los copos de nieve de Noelle en su oficina, sino que los metalizó para que se mantuvieran mucho más tiempo.
Como alcaldesa, Carol es eficiente y diligente, aunque mantiene las distancias con sus ciudadanos. Pese a eso, se menciona que su eficiencia como alcaldesa evita, además del crimen, que ocurra una oposición y un candidato a la alcaldía. Un PNJ menciona que su oficina se mantiene en una temperatura exageradamente baja, y otro dice que cortó su portafolios con su katana. Sin embargo, según Asgore, muestra un lado mas amigable con las personas que ha conocido por un tiempo. Muestra una sorprendente hospitalidad a Kris, a diferencia de la manera en que trató a Susie unos momentos antes.